Opis a charakteristika brojlerových plemien kurčiat Ross 308, tabuľka hmotnosti za deň

Na získanie kuracieho mäsa z potravy sa chovajú brojlery, z ktorých jeden z najproduktívnejších je Ross 308. Pri správnej údržbe kurčatá získavajú 3 kg o 2 mesiace, čo znamená, že pestovanie hybridného hospodárstva je ekonomicky výhodné. Vták je vhodný pre domácnosti vďaka svojmu pokojnému temperamentu, jemnému mäsu a nezvyčajne vysokej produkcii vajec pre mäsové kurčatá.

Príbeh o pôvode

Brojler Ross 308 predstavil vo Veľkej Británii spoločnosť Aviagen v minulom storočí. Úspešní predstavitelia plemien mäsa slúžili ako genetický materiál. Hlavným cieľom vedcov bolo získať hybrid, ktorý rýchlo pribúda na váhe a bol úspešne dosiahnutý. Ross 308 nie je plemeno plemena, ale kríž, čo znamená, že nie je možné získať potomka so všetkými vlastnosťami brojlera doma. Distribučné práva na vajcia, kurčatá a kurčatá vlastní spoločnosť Aviagen, svetový distribútor brojlerov Ross 308 predávaných pod značkou Ross.

Opis a charakteristika brojlerov Ross 308

Kurčatá Ross 308 navonok podobné iným brojlerom so silným zložením, vyvinuté svaly, široká veľká jatočná časť. Pre laika je ťažké rozlíšiť tento vzhľad vzhľadu od predstaviteľov iných plemien mäsa. Aké sú hlavné charakteristiky týchto brojlerov?

Vzhľad vtákov

Perie brojlerov Ross 308 je snehovo biele, škvrny iných kvetov sú neprijateľné, takéto vtáky sa odmietajú. Koža je elastická, zafarbená v jednom svetelnom odtieni - týmto vlastnostiam sa pri chove venovala osobitná pozornosť, aby sa porazeným zvieratám darilo. Nohy brojlerov sú silné, ďaleko od seba, čo naznačuje prítomnosť bojových plemien u predkov. Kurčatá Ross 308 majú oválne telo so širokým vyčnievajúcim hrudníkom. Hlava brojlera je malá, zakončená jasne červeným hrebeňom v tvare listu, malé mačinky tiež červené. Hmotnosť dospelého vtáka dosahuje 5,5 - 6 kg.

Povaha plemena

Napriek tomu, že v brojleroch tečie krv bojových kohútov, kurčatá Ross 308 nie sú absolútne agresívne. Vychádzajú dobre s ostatnými obyvateľmi domu. Je možné držať v klietkach, pretože kríž si zvykne na rôzne podmienky zadržania a vydrží sedavý životný štýl.

Zrenie a produkcia vajec vo vrstvách

Brojlery Ross 308 sú univerzálne: sú chované hlavne pre chutné mäso z potravy, ale súčasne si kurčatá kladú dostatok vajíčok pre zástupcov plemena mäsa. Vtáky sa začnú ponáhľať vo veku šiestich mesiacov.

Ukazovatele mäsa

Hmotnosť dospelého kurčaťa dosahuje 5,5 - 6 kg, ale kurčatá brojlerov sa posielajú na porážku skôr, od dvoch mesiacov, so sadou 2,5 až 3 kg. Pri správnom obsahu je denný prírastok na hmotnosti 55 až 60 gramov. Až 75% mäsa sa získava z jedného jatočného tela.

Vaječné normy

Napriek tomu, že brojler Ross 308 je krížencom mäsovej orientácie, nosnice z hľadiska produkcie vajec sú blízko mäsa a vajec. Pri náležitej starostlivosti môžete získať až 200 vajec ročne. Vajíčko váži 55 až 60 gramov.

Kvalita produktu

Kuracie mäso je potravinový produkt. Kuracie mäso sa podáva deťom, odporúča sa ľuďom na diéte, ako aj počas rehabilitačného obdobia po chorobe, pretože je zdrojom bielkovín, vitamínu B a PP, kyseliny askorbovej a beta-karoténu. Mäkké mäso z brojlerov je vhodné na výrobu vývarov a druhých jedál: podáva sa varené, vyprážané, dusené a pečené.

Kuracie vajcia sú nevyhnutné v potrave, pretože sú bohaté na vitamíny a stopové prvky vrátane vápnika, draslíka, fosforu, medi, železa, jódu, kobaltu, horčíka, mangánu, bóru a síry. Bielkoviny sa ľahko vstrebávajú do ľudského tela, obsahujú všetky esenciálne aminokyseliny. Pravidelná konzumácia kuracích vajec má komplexný podporný účinok na organizmus.

Výhody a nevýhody

Kura Ross 308 má mnoho výhod, medzi ktoré patria:

Rýchly prírastok na váhe.
Univerzálnosť: okrem mäsa z potravy môžete získať aj cenné vajcia.
Pokojný, obývateľný charakter.
Nečinnosť, ktorá vám umožní držať v klietkach a zároveň výrazne šetrí miesto.
Vysoká miera prežitia.
Vedenie brojlerov Ross 308 je nákladovo efektívne.

Pozri sa tiež

Opis a charakteristika kurčiat plemena Brown Nick

Kríž nemá toľko nedostatkov a najdôležitejšou je nemožnosť získania potomkov so všetkými charakteristikami rodičov doma. Na chov brojlerov musíte kúpiť vajcia alebo kurčatá od spoľahlivého dodávateľa.

Ďalším problémom pri chove vtákov je potreba prísnej kontroly výživy. Aby boli kurčatá zdravé a priberali na váhe, mali by ste starostlivo sledovať stravu, kvalitu a množstvo jedla.

Nevýhodou brojlerov Ross 308 je tiež ich nestabilná imunita. Vtáky často trpia infekciami dýchacích ciest.

Tabuľka rastu cez deň

Kurčatá Ross 308 priberajú na váhe od prvého dňa, ako je uvedené v tabuľke nižšie. Pri dodržaní odporúčaných podmienok zadržania a stravovania majú v priemere 55 gramov denne. Táto miera prírastku hmotnosti je takmer najvyššia spomedzi všetkých existujúcich krížov.

deň	Živá váha (v gramoch)	Denný zisk (v gramoch)	Priemerný denný zisk za týždeň (v gramoch)
	42
1	56	14
2	72	15
3	89	18
4	109	20
5	132	23
6	157	25
7	185	28	20,42
8	217	31
9	251	34
10	289	37
11	330	40
12	375	43
13	422	46
14	473	49	40,13
15	527	52
16	585	55
17	645	58
18	709	60
19	775	63
20	844	65
21	916	67	59,96
22	990	69
23	1066	71
24	1145	73
25	1226	75
26	1309	76
27	1393	77
28	1479	79	74,29
29	1567	80
30	1656	80
31	1746	81
32	1836	82
33	1928	82
34	2020	83
35	2113	83	81,56
36	2207	83
37	2300	83
38	2394	83
39	2488	83
40	2581	83
41	2475	83
42	2557	82	82,94
43	2639	82
44	2721	81
45	2802	81
46	2882	80
47	2961	80
48	3040	79
49	3118	78	80,16
50	3196	77
51	3272	76
52	3347	75
53	3422	74
54	3495	73
55	3567	72
56	3637	71	74,13
57	3707	69
58	3775	68
59	3841	67
60	3906	65
61	3970	63
62	4031	62
63	4091	60	64,84
64	4149	58
65	4206	56
66	4260	54
67	4312	52
68	4363	50
69	4411	48
70	4457	46	52,25

Rastúce vlastnosti

Brojlery sa môžu držať v klietkach alebo v dome so sieťou alebo podstielkou ako podlahou. Bez ohľadu na to, ktorá miestnosť je pre kurčatá vybraná, pred použitím by sa mala dezinfikovať a potom vetrať. Zariadenia a spotrebný materiál by sa mali spracovávať aj na ničenie patogénov. Dezinfekcia sa môže uskutočňovať pomocou roztoku hydroxidu sodného, uhličitanu sodného, formalínu alebo iných prostriedkov.

Brojliarstvo musí byť zatvorené. Osvetlenie je inštalované nepretržite. V noci môžete zapnúť červené svetlá, ktoré zabezpečujú svetlo aj ďalšie kúrenie.

Na vrh

V domácnostiach sa brojlery najčastejšie umiestňujú na posteľnú bielizeň.Hlavnou požiadavkou na to je dobrá nasiakavosť, ktorá sa dosiahne dostatočnou suchosťou a uvoľnením vybraného materiálu. Hobliny, slnečnicové šupky, slama alebo piliny sú vhodné na použitie ako podstielka. Hrúbka vrstvy sa volí v závislosti od ročného obdobia: v zime postačuje najmenej 15 cm, v lete 5 až 7 cm. Stelivo by sa malo pravidelne vymieňať, aby sa zabránilo šíreniu choroby.

Na podlahách zo sieťoviny

Oká siete by mali byť také veľké, aby vtáky nemohli prilepiť svoje labky, ale trus ľahko prepadne. Sieť sa vtiahne do pripravenej hydinárne a zabezpečí ju drevenou tyčou. Výhodou sieťoviny je to, že vám pomáha udržiavať ju v čistote bez zbytočnej práce a šetrí aj posteľnú bielizeň. Sieť sa častejšie používa ako podlaha vo veľkých priemyselných odvetviach.

V hydinárni

Pri udržiavaní v dome by sa malo dbať na to, aby sa udržiavalo v teple, pričom kúrenie sa vykonáva v chladnom počasí. Miestnosť musí byť dostatočne vetraná. Veľa pozornosti sa musí venovať čisteniu a dezinfekcii, aby kurčatá neboli vystavené infekciám.

V klietkach

Nevýhodou buniek je, že je ťažké ich správne vyčistiť a dezinfikovať. Hlavnou výhodou je úspora miesta, pretože klietky môžu byť inštalované vo viacerých úrovniach. Pri chove vtákov týmto spôsobom je dôležité zabezpečiť pravidelné čistenie, teplotu, vlhkosť a vetranie.

Kedy červom?

Helminty sú pre kurčatá smrtiace, ak sa nelieči. Jeden infikovaný vták môže šíriť parazity na celé kŕdeľ. Hlísty sa navyše dostávajú do vajíčok a mäsa, a preto predstavujú pre človeka nebezpečenstvo. Na zabránenie helmintiázy stačí prijať vhodné preventívne opatrenia.

Sezónna profylaxia sa vykonáva v obdobiach najvyššej infekcie - na jar a na jeseň sa na tento účel do krmiva pridávajú antihelmintiká raz za 5 dní počas 2 mesiacov. Antelmintická terapia sa vykonáva aj pre novo získané vtáky, liek sa podáva kurčatám do 10 dní života.

Vlastnosti stravy krížov

Pre brojlery sa odporúča používať špeciálne krmivo, ale krmivo si môžete pripraviť sami, ak beriete do úvahy potrebu vtákov vyváženého zloženia potrebného na zvýšenie telesnej hmotnosti. Krmítka by mali byť navrhnuté tak, aby vtáky nemohli hrabať svojimi labkami. Suché jedlo a voda by mali byť ľahko dostupné. Strava kurčiat a dospelých vtákov má množstvo rozdielov.

Chicks

Malé brojlery sa musia správne kŕmiť už od prvých dní života. Kurčatá dostávajú proso až 5 dní, niekedy sa pridávajú nasekané vajcia. Ako zdroj vitamínov a minerálov sa do stravy zavádza jemne nasekaná zelenina, naklíčená jačmeň a zakúpené komplexy. Zelenina sa zavádza od 10. dňa života. Vo veku 2 týždňov je vhodné prejsť na špeciálne zmesi pre brojlerové kurčatá kvôli rýchlemu nárastu hmotnosti.

dospelí

Dospelé vtáky môžu byť kŕmené komerčne dostupným zmiešaným krmivom s vyváženým zložením, ktoré poskytne telu všetky potrebné látky - bielkoviny, tuky, uhľohydráty, vitamíny a mikroelementy. Ak si vyberiete svoju vlastnú stravu, nezabudnite do nej zahrnúť obilnú zmes odrôd bohatých na bielkoviny. Okrem toho sa vtákom podáva vlhké krmivo obsahujúce varenú zeleninu, otruby, vitamín a minerálne doplnky. Kurčatá by mali mať vždy k dispozícii pitnú misku s čistou vodou.

Inkubačný režim

Hlavne by sa mal zvážiť výber vajec. Keďže nie je možné získať doma množiteľský materiál, ktorý má zaručené potrebné vlastnosti, musíte nájsť predajcu dobrej viery. Výrobky musia byť dodané s osvedčeniami, každé vajce musí byť označené hybridným označením a dátumom výroby.Ak si môžete vybrať vajcia osobne, mali by ste ich starostlivo skontrolovať, či nie sú poškodené a uprednostňujú rovnakú veľkosť a správny tvar.

Po vložení vajíčok do inkubátora postupujte podľa pokynov pre dané zariadenie. Obvykle sa štandardná teplota násadových kurčiat udržuje približne na 38 stupňoch. Vlhkosť sa v posledných 3 dňoch zvyšuje, takže škrupina nevysychá a nie je príliš tvrdá, inak ju kurčatá nedokážu preniknúť zvnútra.

Choroby vtákov a ich liečba

Brojlery môžu mať nevyliečiteľné choroby, ako je Marekova choroba, aspergilóza, pseudomor hydiny, vtáčia chrípka, ovčie kiahne. Choré vtáky by sa mali z kŕdľa okamžite oddeliť a zničiť.

Medzi choroby, ktoré reagujú na liečbu, patrí bronchopneumónia, salmonelóza, pulloróza, kokcidióza a mykoplazmóza. Kurčatá sa liečia antibiotikami a inými špecializovanými liekmi.

Aby sa predišlo chorobám, je potrebné vakcinovať brojlery a dbať na prevenciu. Nasledujúce opatrenia pomôžu predchádzať chorobám:

vetranie miestnosti;
udržiavanie teploty a vlhkosti v byte kura;
ochrana pred prievanom;
správne vybraná strava bohatá na vitamíny;
pravidelné čistenie a dezinfekcia priestorov a zariadení.

Brojlery Ross 308 sa pestujú vo veľkovýrobe aj v domácnostiach, pretože ich rýchly prírastok na hmotnosti ich robí ekonomicky životaschopnými. Hybridy sú náročnejšie na starostlivosť a údržbu ako iné kurčatá, je to však kompenzované rýchlou výrobou chutného jemného mäsa.