Užitočné vlastnosti a poškodenie jahodovej physalis, druhy a metódy aplikácie

Strawberry Physalis je exotická rastlina pôvodom z Južnej Ameriky. Relatívne nedávno priťahuje pozornosť záhradníkov a začala sa pestovať v zeleninových záhradách. Plody navonok pripomínajú obyčajné papriky alebo paradajky, ale majú inú chuť - pripomínajú jahody, maliny a ananásy. Jahodová physalis má okrem svojej nezvyčajnej chuti aj užitočné vlastnosti.

Opis a typy physalis

Physalis je vytrvalá a jednoročná rastlina rodiny Solanaceae. Táto rodina zahŕňa mnoho ďalších druhov, ktoré boli už dlho kultivované ľuďmi a používajú sa na výživu. Jedná sa o zemiaky, baklažán, zeleninu a papriku, paradajky, čierne a obyčajné nočné tiene a ďalšie. Ide o termofilnú kultúru, ktorá netoleruje chladné počasie (s výnimočnými výnimkami).

rodinná večera

Rastlina je samoopelivá. Výška kríka dosahuje 40 - 120 centimetrov. Úroda do prvého mrazu, zber trvá celú sezónu. Jeden krík dáva v priemere 100 plodov.

Stonka rastliny je drevnatá, plazivá. Ovocie je podobné čínskej lucerne - názov je preložený z gréčtiny ako „bublina“, daná jeho charakteristickým tvarom. Bobule, ktoré pripomínajú miniatúrne paradajky (v priemere 3 centimetre), sa skrývajú za pomarančovou alebo béžovou šálkou listov. Ovocná farba je bledožltá, zlatožltá, jantárová alebo hnedá. Kalich sa objaví a rastie ako prvý, a keď bobule dozrievajú, vysychajú a strácajú odtieň.

prvý mráz

Rod Physalis obsahuje 124 druhov. Väčšina z nich sú divé kríky. Na dekoratívne účely a na spotrebu sa pestuje iba niekoľko druhov:

  • jahoda (hrozienka, dospievajúci);
  • ananás;
  • obyčajný;
  • glukóza-rodil;
  • zelenina (mexická).

V našej klimatickej zóne sa zakorenili iba dve odrody - jahoda a zelenina.

divé kríky

Užitočné vlastnosti zeleniny physalis

Rastlinný physalis sa nielen konzumuje, ale používa sa aj v ľudovom liečiteľstve. Z ovocia sa pripravujú rôzne lieky. Tieto lieky pomáhajú pri mnohých chorobách. Plody obsahujú:

  • sacharidy;
  • pektín;
  • sacharóza;
  • vitamíny A a C;
  • karotén;
  • lykopén;
  • physalin;
  • minerály;
  • organické kyseliny.

Listy obsahujú:

  • karotén;
  • cholesterol;
  • steroidy;
  • prírodné farbivá;
  • feno kyseliny.

jedol

Plody rastlín sú užitočné na ošetrenie a prevenciu:

  • patológie gastrointestinálneho traktu;
  • zvýšená teplota;
  • ochorenie obličiek;
  • dna;
  • reuma;
  • choroby priedušiek a pľúc;
  • vodnateľnosť;
  • zbavenie;
  • žalúdočné a pečeňové ochorenia;
  • hnačka;
  • hypertenzia;
  • chronická cholecystitída;
  • anémia;
  • zápal močového mechúra.

liečba a prevencia

Bobule sú tiež vynikajúcou všeobecnou tonizáciou. Môžu sa jesť nielen surové.Z nich sa pripravujú cukrárske jedlá: džem, džem, marmeláda, marshmallow, džem, sladké omáčky, ktoré sa používajú na prípravu pečiva a zákuskov - pre každú chuť existuje výber sladkých receptov.

Odvar z listov sa používa na zmiernenie tlaku a čerstvé listy sa aplikujú na rany (ako napríklad plantajna).

Rastlina však prináša nielen výhody, ale aj škodu. Ľudia trpiaci chorobami žalúdka by nemali jesť veľa plodov súčasne. Prvýkrát môžete jesť najviac 2 ovocie a potom pomaly zvyšovať dávku.

tonikum

Všetky časti rastliny, ktoré sú pod zemou, sú veľmi toxické - nesprávny výpočet dávky môže viesť k intoxikácii tela!

Výhody a poškodenie jahôd (berry) physalis

Physalis jahoda má podobné zloženie ako zelenina - obsahuje však viac sacharózy. Nielen bobule, ale aj listy a stonky rastlín sú bohaté na živiny a mikroelementy. Jeho pozitívny účinok na telo je vynikajúci. Berry Physalis pomáha v nasledujúcich prípadoch:

intoxikácia tela

  • nachladnutie;
  • porušenia rovnováhy voda-soľ a kyselina;
  • narušenie endokrinného systému;
  • chronický kašeľ;
  • nahromadenie solí a obličkových kameňov;
  • poruchy menštruačného cyklu;
  • oslabená imunita;
  • avitaminóza;
  • hypertenzia;
  • úplavica;
  • kvapavka;
  • zápal močového mechúra a močovodov;
  • lišajník;
  • vodnateľnosť;
  • dermatózy;
  • zápal priedušiek.

prechladnutie

Na ošetrenie sa používa čerstvo vylisovaná šťava z bobúľ, odvar z koreňov, stoniek a listov, infúzia ovocia. Jesť je možné iba bobule - zvyšok rastliny je nepožívateľný. Dávka na prípravu lektvarov sa musí vypočítať veľmi presne. Remienok je jedovatý, nedá sa použiť v žiadnej podobe!

Bobule musia byť pred použitím ošetrené vriacou vodou - pokryté sliznicou. Pri prehltnutí tohto hlienu je možné žalúdočné ťažkosti.

Physalis jahoda je kontraindikovaná u ľudí so zvýšenou kyslosťou žalúdka. Rastlina nemá žiadne ďalšie kontraindikácie.

odvar z koreňov

Nie sú žiadne recenzie, buďte prví
Práve teraz sledovanie


uhorky

paradajky

tekvica