TOP 18 chutných receptov na výrobu cuketového džemu na zimu

Na výrobu cuketového džemu sa používajú rôzne prísady. Ak chcete pripraviť zdravé a chutné jedlo, môžete doň pridať citrusové plody, ananásy, jablká. Korenie a byliny sa často používajú ako ďalšie prísady - mäta, zázvor, škorica. Vďaka tomu je možné získať chutný a aromatický produkt. Aby ste udržali obrobok dlhšie, mali by ste ho umiestniť na chladné miesto.

Špecifiká varenie cuketa džem na zimu

Pri príprave jedla stojí za zváženie malé vlastnosti, ktoré zlepšia jeho chuť. Najlepšie je používať citrusové ovocie, ktoré dáva cukete nezvyčajnú chuť. Môžete tiež pridať ananásy, jablká a ďalšie zaujímavé prísady. Zlepšia chuť obrobku..

Výber a príprava hlavných zložiek

V rôznych fázach dozrievania cuketa chutí inak. To ovplyvňuje chuť hotového jedla. Z tohto dôvodu sa odporúča vyberať zeleninu veľmi opatrne.

Je dôležité, aby cukina bola mladá a nie príliš veľká. Do hotového jedla sa neodporúča používať vodu, pretože negatívne ovplyvňuje hustotu jedla. Neodporúča sa užívať prezreté cukety, pretože chutia inak ako mladé. Zvyšok komponentov môže byť čokoľvek.

Ako správne pripraviť nádoby

Na prípravu tekvicového džemu sa odporúča brať nádoby na súčasti, kuchynskú dosku, lyžicu, špachtľu a nôž. Banky môžete pripraviť aj vopred. V nich sa následne odporúča ochrana ukončiť.

Ako variť tekvicu doma?

Ak chcete pripraviť chutné jedlo, musíte si vybrať správny recept. Existuje veľa variantov tohto jedla.

Pozri sa tiež

TOP 17 jednoduchých a rýchlych receptov angreštového džemu na zimu

S citrónom a pomarančom „Lízaj prsty“

Na výrobu takéhoto džemu sa odoberie 1 citrón a 1 pomaranč, 800 gramov cukru na 1 kilogram zeleniny. Najprv by sa zložky mali pokryť cukrom a potom niekoľkokrát prevariť.

Jednoduchý recept na banány

Toto je jednoduchý a nezvyčajný recept. Okrem 1 kilogramu zeleniny obsahuje rovnaké množstvo granulovaného cukru, banánov, 50 ml vody. Odporúča sa variť hmotu na miernom ohni.

bez cukru

Lahodný džem možno variť bez granulovaného cukru.Vyžaduje si to cukinu, pomaranče a citróny. Obsahuje tiež zázvor a chuť. Dajte do mikrovlnnej rúry na štvrť hodiny a jesť.

V sirupe

Výroba chutného sirupového produktu je dosť ľahká. Na tento účel zobrať v rovnakom pomere cukinu a granulovaný cukor. Pridajte tiež 1 citrón a pár pomarančov. Varte v niekoľkých fázach.

škorica

Pri príprave tohto jedla získate krásny jantárový džem. K tomu pridajte citrón, pár pomarančov, cukor na 1 kilogram zeleniny. Budete tiež potrebovať dve malé lyžičky mletej škorice a 1 korenicu.

S jahodou

Výroba takého jedla je ľahká. Zmiešajte pol kilogramu cukety a jahôd. Toto množstvo bude vyžadovať 1,5 kilogramu cukru.

S physalis

Toto je najoriginálnejšia jam. Physalis má liečivé vlastnosti. Aby ste sa zbavili kvetu vosku, oplatí sa naliať vrúcu vodu do bobúľ.

Na prípravu zmesi na 1 kilogram cukiny sa odporúča užívať 500 gramov physalis a 1,5 kilogramu cukru. Varte v niekoľkých fázach. Naposledy pridajte klinčeky.

So zázvorom a limetkou

Ak chcete rýchlo vyrobiť cuketový džem, do zeleniny pridajte zázvor a vápno. Zároveň je potrebné pripomenúť si proporcie, pretože zázvor má pálivú chuť. Na 1 kilogram cukiny sa používa 800 gramov cukru.

S citrónom

Na výrobu silného džemu musíte vziať 3 kilogramy cukety, pár citrónov a 5 gramov mletej škorice. Budete tiež potrebovať 2 kilogramy cukru.

S citrónom a mätou

Toto jedlo môžete variť podľa klasického receptu. Ako už bolo povedané, pridanie mäty pomôže dať čerstvejšiu chuť.

S ananásovou šťavou

Cuketa dobre s ananásom. Pri príprave jedla sa oplatí pozorovať tieto proporcie: na 1,5 kilogramu olúpanej cukety sa odporúča odobrať 1,3 kilogramu cukru a konzervovanú ananás.

Pozri sa tiež

3 najlepšie recepty na výrobu hrušiek a orechov v zime

S citrónom a zázvorom

Cuketa ide dobre s citrónom. Do kompozície môžete tiež pridať zázvor. Tento džem má pikantnú chuť a má liečivé účinky na telo. Ak chcete urobiť vynikajúcu blanku, mali by ste si najprv preštudovať podrobný recept.

S jablkami

Toto je krátky čas varenia. Na to je potrebné miešať cukinu, jablká a cukor v rovnakých častiach.

So sušenými marhuľami

Na výrobu užitočného prípravku sa odporúča odobrať 3 kilogramy cukety, 500 gramov sušených marhúľ, 3 kilogramy cukru a 1 citrón. Varte v niekoľkých fázach a za stáleho miešania.

S vlašskými orechmi

Tento džem má vynikajúcu vôňu a hlbokú chuť. Pri jeho výrobe sa oplatí užívať v rovnakých dieloch cukinu a granulovaný cukor, 800 gramov sušených marhúľ, 500 gramov orechov. K zloženiu môžete pridať aj ďalšie prísady - citróny, ananásy, pomaranče alebo mandarinky.

V mikrovlnnej rúre

Na uviaznutie v mikrovlnnej rúre stačí vložiť všetky ingrediencie na 7 minút a variť pri maximálnom výkone. Potom ju nakrájajte na polovicu, pridajte trochu cukru a varte rovnaké množstvo času. Nakoniec varte 5 minút pri 30% výkone.

Multicookerový recept

V pomalom hrnci by sa mal džem variť v režime „dusené mäso“ počas 1,5 hodiny. Ak sa ukáže, že je veľmi tekutý, odporúča sa otvoriť veko na 20 minút.

V pekárni chleba

Na prípravu zdravého produktu vložte misku s prísadami do zariadenia a nastavte program Jam. Čas varenia je 1 hodina.

Pravidlá ukladania zaseknutého papiera

Cuketový džem sa môže uchovávať v chladničke, pivnici alebo na inom chladnom mieste. V tomto prípade by teplota nemala prekročiť +5 stupňov. Čím vyššia je teplota, tým kratšia je doba použiteľnosti produktu. Malo by sa pamätať na to, že banky by nemali byť vystavené priamemu slnečnému žiareniu.

Čím viac cukru v kompozícii je, tým dlhšie sa produkt môže skladovať. Ak sa cuketa zmieša s cukrom v rovnakých pomeroch, je prípustné džem používať 2-3 roky.

Cuketa džem je chutný a zdravý produkt, ktorý je u žien v domácnosti veľmi obľúbený.

Na jeho prípravu môžete okrem hlavnej prísady použiť aj iné produkty - citrusové plody, bobule, korenie.